Team Compétences recherche pour l'un de ses clients basé à Besançon un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le travail bien fait. Vos missions principales : - Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe...) et réaliser les plats chauds et froids selon les consignes ou fiches techniques. - Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations. - Conditionner les plats dans le respect des grammages et des normes d'hygiène. - Participer au service (mise en place, approvisionnement du self, accueil des convives). - Réceptionner, contrôler et stocker les denrées. - Nettoyer les locaux et le matériel. - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Respecter les règles de sécurité et porter les équipements de protection nécessaires.