L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agro-alimentaire biologique, situé entre CHÂTEAUDUN et BLOIS un TECHNICIEN QUALITÉ (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes : - Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours de production et des produits finis. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC). - Rédiger les rapports de suivi qualité et assurer la traçabilité des produits. - Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité. - Participer aux audits internes et externes. - Identifier et proposer des actions correctives en cas de non-conformités. Temps - Horaires de journée